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la cuisine de gaelle

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Bienvenue dans ma cuisine…


Sauce cocktail - Version light

Publié par Gaëlle sur 8 Novembre 2014, 20:29pm

Ingrédients :

  • 150g de fromage blanc
  • 1 jaune d’œuf
  • 2 c. à soupe bombées de ketchup
  • 1 jus de citron
  • 1 c. à soupe de cognac
  • sel / poivre,
  • ail
  • échalote

Mettez l'ail et l'échalote dans le bol du thermomix et mixez 10 secondes vitesse 6. Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez 1 minute, vitesse 4.

Servir bien frais

Sauce cocktail - Version light
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