Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

la cuisine de gaelle

Logo Gaelle Bienvenue dans ma cuisine…

Bienvenue dans ma cuisine…


Gratin dauphinois

Publié par Gaëlle sur 10 Janvier 2015, 19:44pm

Ingrédients :

  • 1kg de pommes de terre
  • 5g d'ail en poudre
  • 30 cl de crème liquide
  • 100g de beurre
  • 80cl de lait
  • sel, poivre, muscade


Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en rondelles fines.
Mettez dans une casserole le lait, l'ail, le sel, le poivre et la muscade. Portez à ébullition et plongez les pommes de terre et laissez cuire 15 min.

Placez les pommes de terre dans un plat beurré, recouvrez de crème, puis disposez de petites noix de beurre.

Faites cuire à four doux (thermostat 6) pendant 50 mn à 1 heure.

Gratin dauphinois
Gratin dauphinois
Commenter cet article

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents