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la cuisine de gaelle

Logo Gaelle Bienvenue dans ma cuisine…

Bienvenue dans ma cuisine…


Cake savoyard

Publié par Gaëlle sur 6 Juin 2013, 06:56am

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 10 cl d’huile de tournesol
  • 125 g de lait
  • 150 g de gruyère râpé
  • 200 g de lardons fumés
  • 3 oignons
  • ½ reblochon
  • 1 cs de crème fraîche épaisse (30% MG)
  • Sel / poivre

Ustensiles

  • 1 saladier
  • 1 fouet
  • 1 plat à cake

Préparation

Préchauffez votre four à 180°.

Coupez les oignons faites les revenir dans une sauteuse, dans une cuillère à café d’huile de tournesol. Ajoutez les lardons et laissez rissoler. Ajoutez la crème fraîche.

Dans un saladier, fouettez les œufs, la farine et la levure. Faites chauffer l’huile de tournesol et le lait et mélangez-les à la préparation. Ajoutez le gruyère, puis le reblochon détaillé en petits cubes. Ajoutez le mélange lardons-oignons.

Versez dans un moule à cake non graissé et faites cuire 45 minutes.

Cake savoyard
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