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la cuisine de gaelle

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Bienvenue dans ma cuisine…


Chandleur oblige, ma recette de crêpes !

Publié par Gaëlle sur 3 Février 2013, 18:44pm

Ingrédients

  • 150 g de farine

  • 2 œufs

  • 500 g de lait

  • 1 noisette de beurre fondu

  • 1 pincée de sel

Ustensiles

  • 1 saladier

  • 1 batteur

  • 1 poêle à crêpes

Dans le saladier, battez les œufs avec une pincée de sel. Ajoutez la farine, le beurre fondu, puis le lait. Battez jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.

Huilez légèrement le fond de votre poêle et faites sauter les crêpes !

Astuce : Pour des crêpes sucrées, ajoutez 1 pincée de sucre vanillé et ½ bouchon de rhum.

Chandleur oblige, ma recette de crêpes !
Chandleur oblige, ma recette de crêpes !
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