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la cuisine de gaelle

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Bienvenue dans ma cuisine…


Les sablés

Publié par Gaëlle sur 22 Janvier 2013, 19:55pm

Ingrédients

  • 150 g de beurre

  • 250 g de cassonade

  • 1 pincée de sel

  • 2 œufs

  • 350 g de farine

Ustensiles

  • 1 casserole

  • 2 saladiers

  • 1 batteur

  • 1 fouet

Préchauffez votre four à 180°.

Coupez le beurre en morceaux et faites le fondre dans une casserole, à feu très doux, environ 2 minutes.

Dans un saladier, mélangez la farine et le beurre fondu.

Dans un autre saladier, battez les œufs avec la cassonade et le sel.

Mélangez les deux préparations.

Faites cuire environ 10 minutes

Astuce : Parfumez vos sablés avec des pépites de chocolat, des raisins secs, des pistaches concassées, de la poudre de noisette ou encore de la noix de coco. 

Les sablés
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