Bienvenue dans ma cuisine…
Ingrédients :
- 300 g de blancs de poulet
- 1 yaourt nature (type fjord)
- 1 cs de jus de citron
- 1 cs d'huile d'olive
- 1 cc d'épices Tandoori (Fauchon)
Coupez le poulet en cubes d'environ 2 cm, salez et poivrez. Dans un bol hermétique, mélangez le reste des ingrédients.
Faites mariner le poulet dans ce mélange pendant 3h environ en retournant régulièrement.
Dans une poêle bien chaude, déposez les morceaux de poulet et faites revenir une dizaine de minutes en remuant régulièrement.
Astuce : Piquez le poulet sur une brochette et servez avec des tagliatelles de carottes.
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