Bienvenue dans ma cuisine…
Bienvenue dans ma cuisine…
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Ingrédients 250 g de miel (d'un goût assez fort, bruyère par exemple) 10 cl de lait chaud 100 g de beurre fondu 200 g de farine 1/2 sachet de levure 50 g de cassonade 1 œuf 1 pincée de sel cannelle, gingembre, clou de girofle, noix de muscade écorces...
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Ingrédients Pour la génoise 4 oeufs en fonction de leur taille 120 g de sucre en poudre 100 g de farine 30 g de Maïzena 1 pincée de sel Pour la garniture 250 g de lait 25 g de farine 1 oeuf entier + 1 jaune 35 g de sucre en poudre 1 cc de sucre vanillé...
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Ingrédients 6 kiwis 6 clémentines 1 cc de jus de citron 3 cc de yaourt nature Ustensiles Thermomix TM 31 Préparation Epluchez les fruits et coupez-les en morceaux. Mettez les dans le bol et mixez 1 minute vitesse 8. Ajoutez le jus de citron et le yaourt,...
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Ingrédients 100 g de petits pois surgelés 60 g d’emmental râpé 175 g de farine 1 sachet de levure 1 cs de curry en poudre 2 oeufs 125 g de fromage blanc 60 g de lait 4 cs d’huile d’olive Sel / poivre Ustensiles 12 moules à muffins en silicone 2 saladiers...
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Ingrédients 4 grosses pommes 1 cc de sucre vanillé 1 cc de cannelle en poudre Ustensiles Thermomix TM 31 Préparation Epluchez et épépinez les pommes. Coupez-les en petits morceaux. Mettez les pommes dans le bol, avec le sucre vanillé et la cannelle. Faites...
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Ingrédients 1 saucisson à cuire 600 g de carottes 1 kg de pommes de terre Ustensiles Thermomix TM 31 Epluchez les carottes et les pommes de terres et coupez-les en morceaux d’environ 2 cm. Dans le bol, versez de l’eau à hauteur des couteaux. Mettez les...
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Ingrédients 125 g de beurre 4 œufs 100 g de sucre 50 g de maïzena 75 g de farine 1 sachet de levure 30 g de pâte de pistache Ustensiles 1 casserole 2 saladiers 16 moules à muffins 1 fouet 1 batteur Préchauffez votre four à 180°. Faites fondre le beurre...
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Ingrédients 1 boîte de haricots verts 1 gousse d’ail 10 cl de crème liquide 1 bouquet de persil Sel / poivre Ustensiles 1 mixeur Mettez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez 1 minute environ, jusqu’à obtention d’une crème onctueuse. Astuce : Décorer...
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Ingrédients 3 œufs 160 g de sucre semoule 160 g de farine 1/3 sachet de levure 170 g de beurre demi-sel 1 cc de sucre vanillé Ustensiles 1 saladier 1 fouet 1 casserole 1 moule à cake Préchauffez votre four à 180 °. Dans un saladier, travaillez au fouet...
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