Bienvenue dans ma cuisine…
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Ingrédients : 75 g de beurre en morceaux 1 cc de sel 150 g de farine 50 g d'eau tiède 1 cc de persil 2 tomates 2 cs de moutarde 10 cl de crème fraiche liquide 100 g de mozzarella mixée finement 100 g de gruyère râpé Mettez le beurre, la farine, le persil...
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Ingrédients : La pâte 10 gramme de levure de boulanger 450 gramme de farine 5 gramme de sel 230 gramme d'eau 30 gramme de sucre 15 gramme d'huile d'olive Le pochage 2 litres d'eau 20 gramme de fécule de maïs 20 gramme de sucre 20 gramme de bicarbonate...
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Ingrédients : 500 g de fraises 1 sachet de sucre vanillé 2 branches de basilic 2 cc de grenadine Préparation : Réservez 100 g de fraises au réfrigérateur. Mixez tous les ingrédients, 20 secondes, vitesse 7. Détaillez les fraises restantes dans des coupes...
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