Bienvenue dans ma cuisine…
Ingrédients
- 140 g de beurre
- 1 cc de sucre vanillé
- 4 pommes
- 120 g de sucre
- 120 g de farine
- 3 oeufs
Ustensiles
- 1 poêle anti adhésive
- 1 saladier
- 1 fouet
- 1 moule à manquer
Pelez et épépinez les pommes, coupez les en morceaux. Dans une poêle, faites fondre 20 g de beurre, ajoutez le sucre vanillé puis les pommes. Faites caraméliser à feu doux.
Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre. Ajoutez la farine. Faites fondre le beurre et incorporez le à la pâte. Ajoutez les pommes en remuant doucement.
Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
Enfournez 35 minutes à 180°.
Astuce : Pour des moelleux individuels, laissez cuire 20 minutes.
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