Bienvenue dans ma cuisine…
Ingrédients :
- 300 g de filets de poulet jaune
- 300 g de patate douce
- 2 cs de crème balsamique
- 50 g de beurre
- sel / poivre
Détaillez le poulet et la patate douce en tout petits dés.
Faite fondre le beurre dans une sauteuse. Ajoutez le poulet et la patate douce, et faites revenir environ 15 minutes en remuant régulièrement.
Ajoutez la crème balsamique et laissez caraméliser.
Salez et poivrez modérément et dressez dans les mini cocottes.
Les cocottes peuvent tout à fait être préparées à l'avance et réchauffées au micro-ondes.
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