Bienvenue dans ma cuisine…
Ingrédients
- 3 œufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 10 cl d’huile de tournesol
- 125 g de lait
- 150 g de gruyère râpé
- 200 g de lardons fumés
- 3 oignons
- ½ reblochon
- 1 cs de crème fraîche épaisse (30% MG)
- Sel / poivre
Ustensiles
- 1 saladier
- 1 fouet
- 1 plat à cake
Préparation
Préchauffez votre four à 180°.
Coupez les oignons faites les revenir dans une sauteuse, dans une cuillère à café d’huile de tournesol. Ajoutez les lardons et laissez rissoler. Ajoutez la crème fraîche.
Dans un saladier, fouettez les œufs, la farine et la levure. Faites chauffer l’huile de tournesol et le lait et mélangez-les à la préparation. Ajoutez le gruyère, puis le reblochon détaillé en petits cubes. Ajoutez le mélange lardons-oignons.
Versez dans un moule à cake non graissé et faites cuire 45 minutes.
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