Ingrédients
150 g de farine
2 œufs
500 g de lait
1 noisette de beurre fondu
1 pincée de sel
Ustensiles
1 saladier
1 batteur
1 poêle à crêpes
Dans le saladier, battez les œufs avec une pincée de sel. Ajoutez la farine, le beurre fondu, puis le lait. Battez jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.
Huilez légèrement le fond de votre poêle et faites sauter les crêpes !
Astuce : Pour des crêpes sucrées, ajoutez 1 pincée de sucre vanillé et ½ bouchon de rhum.
Bienvenue dans ma cuisine…


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