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la cuisine de gaelle

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Bienvenue dans ma cuisine…


Bananes caramélisées

Publié par Gaëlle sur 27 Mars 2014, 18:03pm

Ingrédients

  • 4 bananes bien mûres
  • 15 g de beurre salé
  • 2 cc de rhum brun
  • 15 g de sucre roux

Ustensiles

  • 1 poële
  • 1 cuillère en bois

Epluchez les bananes et coupez les en deux dans le sens de la longueur.

Dans une poêle chaude, faites fondre le beurre, le sucre et le rhum en remuant avec une cuillère en bois. Ajoutez les bananes et faites les revenir à feu vif pendant 3 minutes sur chaque face.

Dégustez tiède.

Bananes caramélisées
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