Bienvenue dans ma cuisine…
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Ingrédients 50 g de lait + de crème (ou de lait) 20 g de levure de boulanger 500 g de farine 50 g de sucre 130 g de beurre 4 oeufs + 1 jaune 1 cc de sel fin 200 g de pralines Ustensiles Thermomix TM31 1 saladier 1 moule à brioche Mixez les pralines et...
Ingrédients : 3 œufs 250 g de mascarpone 50 g de sucre en poudre 24 Oreo 20 cl de lait Ustensiles : 1 batteur électrique 2 saladiers 1 spatule 1 mixeur 1 plat rectangulaire Séparez les blancs des jaunes. Battez les blancs pendant 5 minutes, en augmentant...
Ingrédients : Pour la pâte : 150g d'eau 80g de beurre 10g de sucre roux 120g de farine 3 œufs ½ cc de sel Pour la crème au café : 300 g de lait 20 g de farine 1 oeuf 30 g de sucre roux 10 g de vanille liquide 1 expresso Pour le glaçage : 100 g de chocolat...