Bienvenue dans ma cuisine…
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Ingrédients : Pour la génoise 200g de chocolat 200g de beurre 200g de farine 200g de sucre 6 oeufs un sachet de levure Pour la garniture 10cl de kirsh 1 bocal de cerises Pour la chantilly 300g de crème liquide 40g de sucre glace 6g de stabilisateur Faites...
Ingrédients : 50 cl de lait 1 gousse de vanille 100g de sucre 100g de poudre d’amandes 60g de farine 2 œufs entiers + 2 jaunes 10 cl d’eau 10 cl de kirsch 24 biscuits à la cuillère 500g de framboises fraîches Du sucre glace Faites bouillir, dans une casserole,...
Ingrédients : une quarantaine de biscuits à la cuiller 500 g de mascarpone 5 oeufs 300 g de sucre 20 cl de jus de fraise 700 g de framboises 2 cs de jus de citron Séparez les blancs des jaunes la veille, et conservez les blancs à température ambiante....
Ingrédients : 4 pavés de saumon ou truite saumonnée 400 g de pâtes (torti ou penne) 20 cl de crème fraîche semi épaisse, 18% mg 2 cs de moutarde aromatisée pesto-roquette (Maille collection) sel / poivre persil ou aneth Ustensiles : 1 casserole 1 sauteuse...
Ingrédients (pour 2 personnes) : - 3 filets de poulet - 1 yaourt nature à la grecque - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 100 g de noix de cajou non salées - 100 g d'amandes décortiquées non salées - 1 cuillère à café de curcuma - 1 grosse pincée de cardamome...
Ingrédients : - 200 g de farine - 1 yaourt nature - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de levure - 3 pincées de sel - 4 vaches qui rit Mélangez la farine, le sel, le yaourt nature, la levure et l'huile. Pétrissez la pâte, elle doit...