Bienvenue dans ma cuisine…
Ingrédients
- 500 g de lait
- 80 g de marshmallow
- 2 œufs
- 25 g de maïzena
- 50 g de crème
Ustensiles
- 1 casserole
- 1 saladier
- 1 fouet
- 1 batteur
Dans une casserole, versez le lait. Coupez en deux les Marshmallow et mettez-les dans le lait. Chauffer 10 minutes à feu très doux.
Passez le lait au chinois pour enlever les morceaux.
Dans un saladier, battez les œufs, ajoutez la farine.
Faites réchauffer le lait parfumé jusqu’à ébullition. Ajoutez petit à petit le reste des ingrédients en remuant sans arrêt.
Laissez prendre le mélange, environ 5 minutes à feu très doux.
Ajoutez la crème et mélangez au fouet.
Laissez reposer au réfrigérateur.
Bon appétit.
Astuce : Remplacez selon vos envies les marshmallow par des fraises tagada, des bananes bonbons, des carambars… ou toute autre surcrerie !
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