Bienvenue dans ma cuisine…
Ingrédients :
- 150g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 30g de sucre
- 1 pincée de sel fin
- 2 oeufs entiers
- 4 cuilléres a soupe d'huile
- 150ml de lait
Dans un saladier mélangez la farine, la levure, le sucre, et le sel. Ajoutez ensuite l'huile et les oeufs et mélangez au fouet tout en rajoutant petit a petit le lait jusqu'a obtenir une pâte fluide.
Chauffez votre appareil a donuts et versez votre pâte a l'aide d'une cuillère a soupe.
Laissez cuire environ 5 minutes.
Laissez refroidir au moins une heure sur une grille.
Ouvrez les bägels en deux et garnissez selon vos envies : tapenade / tomates / mozzarella, mousse de thon/asperges vertes...
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