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la cuisine de gaelle

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Bienvenue dans ma cuisine…


Mini bägels pour l'apéro

Publié par Gaëlle sur 18 Mars 2016, 13:42pm

Ingrédients :

- 150g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 30g de sucre

- 1 pincée de sel fin

- 2 oeufs entiers

- 4 cuilléres a soupe d'huile

- 150ml de lait

Dans un saladier mélangez la farine, la levure, le sucre, et le sel. Ajoutez ensuite l'huile et les oeufs et mélangez au fouet tout en rajoutant petit a petit le lait jusqu'a obtenir une pâte fluide.

Chauffez votre appareil a donuts et versez votre pâte a l'aide d'une cuillère a soupe.

Laissez cuire environ 5 minutes.

Laissez refroidir au moins une heure sur une grille.

Ouvrez les bägels en deux et garnissez selon vos envies : tapenade / tomates / mozzarella, mousse de thon/asperges vertes...

Mini bägels pour l'apéro
Mini bägels pour l'apéro
Mini bägels pour l'apéro
Mini bägels pour l'apéro
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