Ingrédients
- 3 œufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 5 cl d’huile de tournesol
- 5 cl d’huile de noix
- 125 g de lait
- 100 g de gruyère râpé
- 300 g de bâtons de surimi
- 200 g de saumon fumé
- 10 brins d’aneth
- Sel / poivre
Ustensiles
- 1 saladier
- 1 fouet
- 1 plat à cake
Préparation
Préchauffez votre four à 180°.
Mixez les bâtons de surimi et le saumon fumé.
Dans un saladier, fouettez les œufs, la farine et la levure. Faites chauffer l’huile de tournesol, l’huile de noix et le lait et mélangez-les à la préparation. Ajoutez le gruyère, puis le crabe et le saumon. Ajoutez l’aneth.
Versez dans un moule à cake non graissé et faites cuire 45 minutes.
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