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la cuisine de gaelle

Logo Gaelle Bienvenue dans ma cuisine…

Bienvenue dans ma cuisine…


Cake saumon-crabe

Publié par Gaëlle sur 12 Juin 2013, 06:53am

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 5 cl d’huile de tournesol
  • 5 cl d’huile de noix
  • 125 g de lait
  • 100 g de gruyère râpé
  • 300 g de bâtons de surimi
  • 200 g de saumon fumé
  • 10 brins d’aneth
  • Sel / poivre

Ustensiles

  • 1 saladier
  • 1 fouet
  • 1 plat à cake

Préparation

Préchauffez votre four à 180°.

Mixez les bâtons de surimi et le saumon fumé.

Dans un saladier, fouettez les œufs, la farine et la levure. Faites chauffer l’huile de tournesol, l’huile de noix et le lait et mélangez-les à la préparation. Ajoutez le gruyère, puis le crabe et le saumon. Ajoutez l’aneth.

Versez dans un moule à cake non graissé et faites cuire 45 minutes.

Cake saumon-crabe
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