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la cuisine de gaelle

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Bienvenue dans ma cuisine…


Muffins à la pistache

Publié par Gaëlle sur 10 Mars 2013, 12:26pm

Ingrédients

  • 125 g de beurre

  • 4 œufs

  • 100 g de sucre

  • 50 g de maïzena

  • 75 g de farine

  • 1 sachet de levure

  • 30 g de pâte de pistache

Ustensiles

  • 1 casserole

  • 2 saladiers

  • 16 moules à muffins

  • 1 fouet

  • 1 batteur

Préchauffez votre four à 180°.

Faites fondre le beurre à feu doux, environ 3 minutes.

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et la maïzena.

Dans un autre récipient, mélangez les œufs, le sucre et la pâte de pistache. Additionnez les deux préparations et le beurre et mélangez jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.

Faites cuire environ 15 minutes.

Muffins à la pistache
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