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la cuisine de gaelle

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Bienvenue dans ma cuisine…


Verrine avocat - crevette

Publié par Gaëlle sur 30 Avril 2013, 13:49pm

Ingrédients

  • 1 avocat
  • 1 cs de jus de citron
  • ½ oignon
  • 6 crevettes
  • Tomates cerises
  • 1 cs de mayonnaise

Ustensiles

  • Thermomix TM 31
  • 6 verrines
  • 6 cure-dents

Préparation

Mixez l’oignon, 10 secondes, vitesse 6. Détachez la chair de l’avocat. Ajoutez la à l’oignon, et mélanger 10 secondes vitesse 4. Ajoutez le jus de citron et la mayonnaise et mixez 10 secondes, vitesse 2.

Dressez dans les verrines. Faites de petites brochettes avec les crevettes et les tomates cerises.

Servez bien frais !

Verrine avocat - crevette
Verrine avocat - crevette
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