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la cuisine de gaelle

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Bienvenue dans ma cuisine…


Pâtes aux tomates fraîches

Publié par Gaëlle sur 29 Mai 2014, 16:29pm

Ingrédients :

  • 300 g de farfalles
  • 3 tomates
  • 100 g de mozzarella di buffala
  • 3 cs d'huile d'olive
  • quelques feuilles de basilic
  • des copeaux de parmesan
  • sel / poivre

Faites cuire les farfalles al dente, égouttez-les.

Détaillez les tomates et la mozzarella, effilez les feuilles de basilic.

Déposez les farfalles dans une assiette creuse. Ajoutez les tomates et la mozzarella, et décorez de basilic ciselé.

Salez, poivrez et arrosez d'huile d'olive. Ajoutez les copeaux de parmesans et dégustez aussitôt.

Rapide et extra, idéal quand les amis débarquent à l'improviste !
Pâtes aux tomates fraîches
Pâtes aux tomates fraîches
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Locataire en colère 01/06/2014 16:57

Un plat de pâtes bien appétissant!

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