Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

la cuisine de gaelle

Logo Gaelle Bienvenue dans ma cuisine…

Bienvenue dans ma cuisine…


Cake tomates séchées - basilic

Publié par Gaëlle sur 26 Mai 2013, 23:24pm

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 8 cl d’huile d’olive
  • 125 g de lait entier
  • 100 g de gruyère rapé
  • 50 g de mozzarella mixée
  • 3 tomates
  • 50 g de tomates séchées
  • 8 feuilles de basilic
  • Sel / poivre

Ustensiles

  • 1 saladier
  • 1 fouet
  • 1 plat à cake

Préparation

Préchauffez votre four à 180°.

Coupez les tomates et les tomates séchées en petits dés et réservez les au frais. Ciselez le basilic.

Dans un saladier, fouettez les œufs, la farine et la levure. Faites chauffer l’huile d’olive et le lait et mélangez-les à la préparation. Ajoutez le gruyère, puis le mélange tomates-basilic. Incorporez doucement la mozzarella

Versez dans un moule à cake non graissé et faites cuire 45 minutes.

Cake tomates séchées - basilic
Commenter cet article

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents