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la cuisine de gaelle

Logo Gaelle Bienvenue dans ma cuisine…

Bienvenue dans ma cuisine…


Compote de pommes

Publié par Gaëlle sur 17 Mars 2013, 11:57am

Ingrédients

  • 4 grosses pommes
  • 1 cc de sucre vanillé
  • 1 cc de cannelle en poudre

Ustensiles

  • Thermomix TM 31

Préparation

Epluchez et épépinez les pommes. Coupez-les en petits morceaux. Mettez les pommes dans le bol, avec le sucre vanillé et la cannelle.

Faites chauffer, bol fermé, 10 minutes, 90°, vitesse 2.

A la fin de la cuisson, mixez 30 secondes vitesse 8 à 10 selon la consistance désirée.

Astuce : prenez 4 pommes de variétés différentes

Compote de pommes
Compote de pommes
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