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la cuisine de gaelle

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Bienvenue dans ma cuisine…


Fondant au chocolat

Publié par Gaëlle sur 18 Avril 2013, 20:23pm

Ingrédients

  • 200 g de chocolat Valrhôna
  • 200 g de beurre
  • 250 g de sucre
  • 5 œufs
  • 3 cs de farine

Ustensiles

  • 1 fouet
  • 1 spatule
  • 1 saladier
  • 1 casserole

Préparation

Préchauffez le four à 190°.

Faites fondre le beurre et le chocolat au bain marie. Ajoutez le sucre et laissez refroidir.

Ajoutez les œufs un par un en remuant à l’aide d’une spatule. Ajoutez la farine et lissez la pâte.

Enfournez 22 minutes dans un moule beurré et fariné.

Astuce : Pour des fondants individuels, 10 minutes de cuisson suffisent.
Fondant au chocolat
Fondant au chocolat
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