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la cuisine de gaelle

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Bienvenue dans ma cuisine…


Mousse de jambon au parmesan

Publié par Gaëlle sur 15 Mai 2013, 07:23am

Ingrédients

  • 65 g de parmesan rape
  • 180 g de jambon
  • 10 g de fromage frais (type Saint Moret)
  • 10 g de mascarpone
  • 1 cs de crème fraîche

Ustensiles

  • Thermomix TM 31

Préparation

Mixez le jambon avec le parmesan, 20 secondes, vitesse 6. Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez 20 secondes, vitesse 4.

Astuce : Tartinez cette préparation dans vos macarons, ou sur du pain frais pour l’apéritif.

Mousse de jambon au parmesan
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niortnature.fr 16/06/2013 12:59

Très jolie site, intéressant et agréable à regarder !
Félicitation !
Le mien modestement : www.niortnature.fr

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