Ingrédients
- 65 g de parmesan rape
- 180 g de jambon
- 10 g de fromage frais (type Saint Moret)
- 10 g de mascarpone
- 1 cs de crème fraîche
Ustensiles
- Thermomix TM 31
Préparation
Mixez le jambon avec le parmesan, 20 secondes, vitesse 6. Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez 20 secondes, vitesse 4.
Astuce : Tartinez cette préparation dans vos macarons, ou sur du pain frais pour l’apéritif.
Bienvenue dans ma cuisine…

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