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la cuisine de gaelle

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Bienvenue dans ma cuisine…


Cake aux lardons et aux pruneaux

Publié par Gaëlle sur 28 Février 2013, 18:10pm

Ingrédients

  • 3 œufs

  • 150 g de farine

  • 1 sachet de levure

  • 10 cl d’huile de tournesol

  • 12,5 cl de lait entier

  • 100 g de gruyère rapé

  • 200 g de lardons fumés

  • 80 g de pruneaux d’Agen

  • Sel / poivre

Ustensiles

  • 1 saladier

  • 1 fouet

  • 1 casserole

  • 1 sauteuse

  • 1 moule à cake

Préchauffez votre four à 180 °.

Dans un saladier, travaillez au fouet les œufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.

Faites chauffer l’huile et le lait et incorporez les à la préparation. Ajoutez le gruyère râpé.

Faites rissoler les lardons et ajoutez les pruneaux. Laissez dorer.

Mélangez les deux préparations.

Versez dans un moule non graissé et faites cuire 45 minutes.

Astuce : Ajoutez 50 g de noisettes concassées.

Cake aux lardons et aux pruneaux
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escorte bucuresti 27/03/2013 00:53

interesting your post has helped me

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