Bienvenue dans ma cuisine…
Ingrédients
125 g de beurre
4 œufs
100 g de sucre
50 g de maïzena
75 g de farine
1 sachet de levure
1 cc de sucre vanillé
50 g de chocolat
1 cs de miel
20 g de crème fraîche liquide
Mini marshmallow / décors en sucre / décors scrapcooking
Ustensiles
1 casserole
2 saladiers
16 collerettes à cupcakes
1 fouet
1 batteur
1 poche à douille
Préchauffez votre four à 180°.
Faites fondre le beurre à feu doux, environ 3 minutes.
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et la maïzena.
Dans un autre récipient, mélangez les œufs, le sucre et le sucre vanillé. Additionnez les deux préparations et le beurre et mélangez jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.
Faites cuire environ 10 minutes. Laissez refroidir une heure environ.
Pour le glaçage, faites fondre le chocolat avec une cuillérée à soupe d’eau. Ajoutez la crème liquide et une cuillère à soupe de miel.
Versez le glaçage dans une assiette creuse et trempez les muffins. Décorez les cupcakes selon vos envies.
Astuce : Utilisez les glaçages tout prêts Wilton, additionnés de l’arôme naturel de votre choix.
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