Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

la cuisine de gaelle

Logo Gaelle Bienvenue dans ma cuisine…

Bienvenue dans ma cuisine…


Verrines au saumon fumé

Publié par Gaëlle sur 13 Janvier 2013, 11:35am

Ingrédients

  • 2 tranches de saumon fumé

  • 50 g de tartare

  • 20 g de crème fraiche

  • 10 g de graines de pavot

Ustensiles

  • 1 mixeur

  • 6 verrines

Mixez le saumon fumé très finement sans en faire une purée. Divisez votre préparation en deux parts égales. Ajoutez le tartare et la crème fraiche à l'une de ces préparations.

Dans les verrines, disposez une couche de saumon effiloché, puis une couche de crème de saumon puis décorez avec les graines de pavot.

Bon appétit !

Astuce : Remplacez les graines de pavot par de l’aneth.

Verrines au saumon fuméVerrines au saumon fumé
Commenter cet article

carine 04/09/2013 16:52

On a testé : rapide, frais et très bon :-)

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents